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【贈答品におすすめ！】

「ベニハルカ」の特選品5kgです！

のむら自然農園のベニハルカは熊本県大津にて無農薬・無化学肥料で、丹精込めて栽培しています。

今年度掘り立てのベニハルカを４５日以上専用の芋貯蔵庫で熟成させ、甘みが増した美味しいお芋です。
大きさはＳ、Ｍ、Ｌ混合となっています。

● 一箱あたりの送料は、以下の通りです。 ●

◆熊本県内　　< ￥1,190 >
◆九州・中国 　< ￥1,240 >
◆近畿・四国 　< ￥1,330 >
◆北陸・東海　 < ￥1,450 >
◆関東・信越　 < ￥1,640 >
◆北海道・東北 < ￥1,860 >
◆沖縄　　　　< ￥1,460 >

● さつまいもの管理 ●
・10〜15℃が保存の適温です。新聞紙などで包み、適温の場所だと３週間ほど保存出来ます。
・温かい場所に置くと、芽が生えてくることが有ります。毒はありませんが、味はすこしづつ落ちます。お早めに芽を取ってお召し上がり下さい。
・輸送などの際、どうしても小さな傷や皮むけができてしまう事があります。傷みが早い場合も有りますので、出来るだけ傷のあるものから順にお召し上がりください。

☆意外に知られていない、さつまいもの素晴らしさ☆

● 美味しい食べかた ●
・無農薬ですので、栄養価の高い皮ごと安心してお召しあがり頂けます。
・一番甘みが強く引き出せて美味しいのは「焼き芋」です。
・芋を湿らせた新聞紙で巻き、ホイルに包んでストーブの上で焼くと、とても美味しいです。
・ふかし芋の場合、なるべく切らずにまるごと蒸すと旨みが逃げません。
・水を３００ｍｌ程度入れれば炊飯器でも炊けます。「熟成炊き」のモードがあればそちらがオススメです。
・暖かい焼き芋に、マーガリンかバターを塗って食べると即席スイートポテトのようになり、とても美味しく召し上がれます。
・新しい芋は水分が多いため、年を越した芋よりも火の通りに時間が掛かります。